Quy trình nuôi tôm sú - Phần 1: Ao nuôi và quạt nước

Quy trình nuôi tôm sú - Phần 1: Ao nuôi và quạt nướcDù nuôi tôm sú theo mô hình công nghiệp, thâm canh, bán thâm canh,… thì việc nắm vững những kỹ thuật nuôi trồng sẽ giúp bà con thu hoạch được năng suất cao. Do vậy, EcoClean xin được chia sẻ đến bà con quy trình nuôi tôm sú hiệu quả nhất.
Lượt xem: 5,136 lượt
Ở phần 1 này, chúng tôi gửi đến bà con quy trình kỹ thuật ao nuôi và quạt nước, xin mời bà con cùng theo dõi!

A. Chọn ao nuôi tôm sú

Xây dựng ao nuôi tôm sú ở vùng đã quy hoạch. Nền đất quy hoạch phải là đất thịt hoặc đất pha cát, ít mùn, có kết cấu chặt chẽ, giữ nước tốt, tiện lợi cho cấp và thoát nước. Chủ động nguồn cấp nước đảm bảo không bị ô nhiễm nước. Thuận lợi giao thông đi lại và đủ điện cung cấp.

Xây dựng ao nuôi tôm sú

1. Hệ thống ao nuôi theo quy trình nuôi tôm sú bao gồm: Ao lắng (chiếm 20 - 25% diện tích), ao nuôi (chiếm 60 - 70% diện tích) và hệ thống ao xử lý chất thải (10 - 15% diện tích).
 
2. Thiết kế ao ương: Tùy điều kiện mỗi hộ nuôi mà có thể thả nuôi trực tiếp hoặc thả ương trước khi đưa trực tiếp vào ao nuôi.
 
3. Thiết kế ao nuôi: Tùy diện tích mà thiết kế những ao nuôi nên có diện tích 1.500 - 3.000 m2, bờ ao 2 - 2,5 m, mức nước 1,4 - 2 m. Ao nuôi hình vuông hoặc có hình chữ nhật, góc ao nên được bo tròn. Rào lưới xung quanh để tránh các loài ký chủ gây bệnh cho tôm. Đáy ao bằng phẳng và nghiêng về hệ thống thoát. Bờ ao nên lót bạt để chống xói lở và giúp hạn chế rò rỉ.
 
quy-trinh-nuoi-tom-su-phan-1-ao-nuoi-va-quat-nuoc

B. Chuẩn bị ao nuôi theo quy trình nuôi tôm sú

1. Cải tạo ao (ao nuôi, ao lắng):

- Bước 1: Tháo cạn nước trong ao nuôi và ao lắng, sên vét đáy ao để loại bỏ các địch hại. Gia cố và lót bạt bờ ao để chống xói lở giúp hạn chế bị rò rỉ. Rào lưới để tránh các loài ký chủ trung gian gây bệnh từ ngoài vào. Tùy vào điều kiện và mật độ nuôi mà đáy ao nuôi có thể lót bạt nhằm hạn chế nước đục, giúp nâng cao độ hòa tan của ôxy khi đó tôm tăng trưởng tốt hơn.
 
- Bước 2: Bón vôi đá, tùy điều kiện pH trong đất mà bón. Sau khi bón vôi đá, tùy chất đất mà có thể sử dụng thêm vôi nông nghiệp. Có thể thêm khoáng vi lượng làm tăng độ kiềm đối với ao lâu năm, nghèo chất dinh dưỡng theo quy trình nuôi tôm sú .
 
- Bước 3: Phơi đáy ao từ 5 - 7 ngày đến khi nứt chân chim thì lấy nước. Đối với những ao nuôi tôm không phơi được thì cần: bơm cạn hết nước, dùng máy đưa chất thải về góc cuối ao, bơm chất thải vào ao chứa thải, sau đó bón vôi đúng liều lượng như Bước 2. Sau đó cần cấp nước vào ao ngay ngày hôm sau để tránh xì phèn.
- Đối với ao mới: Ngâm rửa đáy ao khoảng 2 - 3 lần rồi xử lý.
 
Ngoài ra, bà con có thể tham khảo thêm một số dòng vi sinh xử lý nước ao nuôi tôm hiệu quả của Mỹ để cải tạo ao tốt hơn.

2. Lấy và xử lý nước

- Bước 1: Lấy nước vào ao lắng (qua túi lọc), lắng từ 3 - 5 ngày.
- Bước 2: Cấp nước từ ao lắng sang ao nuôi (qua túi lọc) đạt 1,3 - 1,4 m; chạy quạt thêm 3 ngày cho trứng và giáp xác nở.
- Bước 3: Xử lý Chlorine nồng độ 30 ppm (30 kg/1.000 m3 nước) hoặc TCCA 20 ppm vào buổi tối để diệt khuẩn.
- Bước 4: Xử lý EDTA liều 2 - 3 kg/1.000 m3 nước để khử các kim loại nặng và độ cứng nước ao.
 
Chạy quạt liên tục trong thời kì xử lý nước để phân hủy dư lượng Chlorine có trong ao nuôi.

3. Gây màu nước

- Gây màu nước với mật đường + cám gạo + bột đậu nành (tỷ lệ 3:1:3) ủ trong 12 giờ. Liều lượng 3 kg/1.000 m3 nước ao nuôi, tạt liên tục 3 ngày vào 9 - 10 giờ sáng và kết hợp với vôi Dolomite 10 - 15 kg/m3. Khi nước ao nuôi chuyển sang màu tảo khuê (vàng hoặc nâu nhạt) hay xanh vỏ đậu thì dùng 3 kg mật đường/100 m3 nước để kết hợp cấy men vi sinh rồi sau đó thả giống theo đúng quy trình nuôi tôm sú đề ra.
 
- Đối với các ao khó gây màu nước, hay màu nước không bền thì nên bổ sung các thành phần khoáng chất, kết hợp dùng dây xích kéo đáy 2 lần/ngày.
- Kiểm tra và thay đổi các yếu tố môi trường hợp lý trước khi thả tôm: pH 7,5 - 8,5 (dao động trong ngày không quá 0,5); độ kiềm: 120 - 180 mg/l; độ mặn 5 - 25‰ (tốt nhất > 5‰); độ trong 30 - 40 cm; NH3 < 0,1 mg/l; H2S < 0,03 mg/l; hàm lượng ôxy hòa tan > 5 mg/l.
 
Chạy quạt liên tục ban ngày nhằm kích ứng tảo phát triển.
 
>> Bài viết cùng chuyên mục: Cách phòng bệnh đen mang tôm bà con nên biết

C. Thiết kế quạt nước quy trình nuôi tôm sú công nghiệp

Thiết kế quạt nước là một quy trình quan trọng trong nuôi tôm sú công nghiệp, do vậy quy trình này cần phải được thực hiện một cách chính xác.
 
quy-trinh-nuoi-tom-su-phan-1-ao-nuoi-va-quat-nuoc
 
Vị trí đặt cách bờ khoảng 1,5 m. Khoảng cách giữa hai cánh quạt tầm 40 - 60 cm và lắp so le nhau. Tùy theo ao mà bố trí cánh quạt nước tạo được dòng chảy tốt nhất, nếu mật độ nuôi lớn hơn 60 con/m2 cần lắp thiết bị cung cấp ôxy dưới đáy để đảm bảo đủ ôxy cho tôm nuôi theo quy trình nuôi tôm sú.
 
Quản lý ôxy hòa tan trong nước. Hệ thống cung cấp ôxy dành cho tôm chủ yếu sử dụng cánh quạt nhựa hoặc quạt lông nhím. Trong ao nuôi tôm nếu kết hợp được cả hai loại cánh quạt này theo tỷ lệ 1:1 là tốt nhất vì sẽ tạo dòng chảy tốt để tạo vùng cho ăn và sinh hoạt sạch cho tôm nuôi, tăng thêm  khả năng cung cấp oxy hòa tan trong ao.

Kết luận

Mời bà con đón xem tiếp Phần 2: Kỹ thuật chọn giống và quản lý chăm sóc tôm sú ở các số tiếp theo. Ngoài ra, nếu bà con cần xử lý nước thải ao nuôi tôm có thể tham khảo sản phẩm vi sinh xử lý nước ao nuôi thủy sản của chúng tôi, chắc chắn sẽ giúp bà con xử lý nước thải hiệu quả.
 

Bài viết khác cùng chuyên mục

Bí quyết nuôi tôm nước mặn trong ao nước ngọt thành công
Tôm rất cần khoáng chất cho quá trình sinh trưởng và phát triển. Do vậy, bí quyết nuôi thành công tôm nước mặn trong ao nước ngọt là bổ sung đầy đủ, đúng cách các loại khoáng chất cần thiết cho tôm kết hợp với thả tôm với mật độ phù hợp dựa trên trình độ quản lý.
Biện pháp quản lý tảo độc trong ao nuôi tôm hiệu quả
Tảo là các sinh vật tự dưỡng giữ vai trò như một mắt xích quan trọng trong chuỗi thức ăn của ao tôm. Tuy vậy, không phải loại tảo nào cũng tốt và có ích, một số loài tảo độc như: tảo mắt, tảo xanh,… được xem là những yếu tố gây hại trực tiếp đến sức khỏe của tôm nuôi nếu chúng phát triển ưu thế.
Các phương pháp xử lý nước thải ao nuôi thủy sản hiệu quả nhất
Nước thải từ ao nuôi nếu không được xử lý hợp lý sẽ góp phần vào việc gây ô nhiễm môi trường xung quanh, vì thế trong bài viết này ECOCLEAN muốn chia sẻ đến bà con một số phương pháp xử lý nước thải ao nuôi thủy sản thâm canh hiệu quả nhất.
Một số loài tảo phổ biến trong các ao nuôi tôm thâm canh
Như bà con đã biết, tảo là một mắt xích không thể thiếu của chuỗi thức ăn trong ao nuôi, cung cấp oxy cho cho hoạt động hô hấp của tôm, giúp cân bằng hệ sinh thái ao nuôi, làm giảm độ trong của nước, hấp thu các chất hữu cơ và dinh dưỡng dư thừa,…
Bài viết nổi bật
Trước thực trạng ô nhiễm môi trường đang ngày càng diễn biến phức tạp như hiện nay. Mỗi ng...
Cuối năm là giai đoạn khá bận rộn trong năm, vì thế với 8 tuyệt chiêu sau đây sẽ giúp chị ...
Bạn sẽ không cần phải bỏ ra số tiền lớn như vậy để gọi thợ thông cống, hay áp dụng những m...
Nước thải sinh hoạt là tác nhân quan trọng gây ra tình trạng ô nhiễm nguồn nước nói riêng ...
Nhận thấy lợi ít hại nhiều từ các loại hóa chất thông cống, nên phần lớn hộ gia đình chuyể...
Nhắc đến đi câu ai cũng sẽ nghĩ ngay đến việc câu cá hoặc chí ít là những việc tương tự nh...
Theo ông Matsuzawa - Chuyên gia môi trường JICA thì nước thải sinh hoạt là một tác nhân qu...
Mặc dù nhà vệ sinh của bạn luôn được dọn dẹp lau chùi sạch sẽ nhưng mùi hôi khó chịu vẫn t...
Vừa qua, trong buổi hội thảo 'Xử lý đất ô nhiễm tồn lưu kim loại nặng tại Việt Nam - kinh ...
Những mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn xử lý tắc bồn rửa bát trong những thời điểm 'cấp bách' t...
Sản phẩm nổi bật
Xử lý mùi hôi tại các bãi rác, nước rỉ rác, mùi hôi nước thải bằng vi sinh EcoCleanTM 4 XF...
Là sản phẩm mới được phân lập và đóng gói riêng cho xử lý nước thải chăn nuôi. Công dụng c...
Xử lý dầu mỡ tại bẫy mỡ bằng vi sinh EcoBlockTM mang lại hiệu quả xử lý cao, triệt để tron...
Vi sinh EcoCleanTM 108 là sản phẩm hiệu lực cao, mật độ vi sinh cao, dạng bột được chọn lọ...
Là sản phẩm được phân lập đặc biệt, EcoCleanTM 201 được dùng để tăng cường hiệu quả xử lý ...
vi sinh xử lý nước thải
Chất tẩy rửa hữu có