Xử lý dầu mỡ gây tắc nghẽn cống thoát nước tại các quán nướng

VISINHXULYNUOCTHAI.COM - “Tôi kinh doanh nhà hàng nướng nhưng cống thoát nước của tôi thường xuyên gặp phải sự cố tắc nghẽn do nước rửa bát thải trực tiếp xuống cống. Tôi quan sát thấy rất nhiều mảng bám dầu mỡ nhưng không biết xử lý như thế nào để triệt để lâu dài. Mong được tư vấn xử lý!”, thư từ bạn đọc có nickname: hoquangkhai2371 gửi về cho chương trình.

 

Ảnh minh họa. Ảnh: Internet.

Bạn đọc thân mến,

 

Như chúng tôi vẫn đề cập đến vấn đề cống thoát nước gặp sự cố tắc nghẽn do dầu mỡ là rất phổ biến và hoàn toàn không hiếm gặp. Thậm chí tình trạng này có thể lặp đi lặp lại nhiều lần nếu được xử lý triệt để. Thông thường, khi gặp sự cố tắc nghẽn nhiều người sẽ sử dụng hóa chất làm tan mỡ để xử lý, tuy vậy đó chỉ là giải pháp tạm thời và hầu như dầu mỡ sẽ lại đóng bám rất nhanh ngay sau đó, nhất là khu vực nhà bếp của nhà hàng, quán ăn,… nơi lượng dầu mỡ thải ra mỗi ngày tương đối lớn.

 

Thông thường, dầu mỡ trong quá trình chế biến thức ăn hoặc vệ sinh dụng cụ nhà bếp sẽ lẫn vào nước thải và trôi vào cống. Tuy lúc này chúng tồn tại ở dạng lỏng nhưng chúng không thật sự hòa tan trong nước (do khối lượng nhẹ hơn nước) mà thực tế chúng nổi trên bề mặt và tích tụ lại trong cống tạo thành các lớp mảng bám. Lâu ngày, những mảng bám “mong manh” ngày nào sẽ dày lên theo thời gian và che lắp không gian thoát nước, gây tắc nghẽn. Khi đó, bạn buộc phải có giải pháp xử lý tắc ống thoát nước do dầu mỡ hiệu quả.

 

Dầu mỡ gây nghẹt cống luôn là đề tài muôn thuở. Ảnh: Internet.

 

Quay trở lại với vấn đề của bạn hoquangkhai2371 đang gặp phải, thông thường các nhà hàng thường thiết kế bẫy mỡ (hố thu mỡ) để dầu mỡ lẫn trong nước thải được lọc lại khi đi qua, khi đó việc xử lý dầu mỡ trong bẫy mỡ sẽ trở nên dễ dàng hơn. Theo bạn hoquangkhai2371 cho biết bạn kinh doanh nhà hàng nướng và nước rửa bát đổ thẳng xuống cống mà không qua bẫy mỡ, có thể thấy tình trạng dầu mỡ đóng bám trong cống hiện nay tương đối nghiêm trọng bởi “quan sát thấy rất nhiều mảng dầu mỡ trong cống”.

Với những trường hợp cống bị nghẹt do dầu mỡ nói chung, chúng tôi khuyên bạn không nên sử dụng các loại hóa chất thông cống bởi chúng không những không giúp ích nhiều mà ngược lại còn có thể gây hại: cháy nổ, hư hại đường ống, nguy hiểm cho con người,… Theo đó, cách tốt nhất để xử lý dầu mỡ đóng bánh trong cống nhà hàng, quán ăn,... là sử dụng chế phẩm vi sinh ăn mỡ. Tuy vậy, để được hiệu quả triệt để cần thực hiện theo các bước sau:

 

Chế phẩm vi sinh ăn mỡ EcoBlock và EcoClean Clog Away. Ảnh: Môi Trường Deal.

EcoBlock là chế phẩm vi sinh dạng khối rắn nhưng có khả năng hòa tan trong nước với mật độ tế bào vi sinh ăn mỡ cực cao, rất thích hợp để xử lý dầu mỡ dày đặc tại: bẫy mỡ, hỗ thu mỡ, cống,… của các resort, nhà hàng, quán ăn, nhà ăn tập thể,… Thời gian để 1 cây EcoBlock tan hoàn toàn là khoảng 3 tháng (tùy theo lượng dầu mỡ nhiều hay ít).

 

Cách thực hiện: Treo EcoBlock chìm vừa đủ trong lớp mỡ. EcoBlock sẽ từ từ tan ra, hàng tỉ tế bào vi sinh hoạt hóa và thích nghi tăng sinh khối, dầu mỡ trở thành nguồn thức ăn chính cho vi sinh sinh trưởng. Mật độ tế bào vi sinh cực cao giúp phân hủy dầu mỡ nhanh chóng.

EcoClean Clog Away là chế phẩm vi sinh ăn mỡ đã quá quen thuộc với các hộ gia đình Việt. Đây là sản phẩm cực kỳ hiệu quả trong xử lý dầu mỡ gây tắc nghẽn trong đường ống, thông tắc bồn rửa bát. Trong trường hợp này, EcoClean Clog Away đóng vai trò như “đội quân bổ sung” giúp quá trình xử lý dầu mỡ trong bẫy mỡ, cống,… diễn ra nhanh hơn.

 

Cách thực hiện: Hòa tan EcoClean Clog Away với nước sạch để các tế bào vi khuẩn được hoạt hóa. Sau khi đổ xuống bồn rửa bát, một phần các tế bào vi khuẩn sẽ bám lại trên thành ống để phân hủy dầu mỡ nơi đây trong khi phần còn lại đi xuống cống để xử lý.

Trên đây là cách xử lý dầu mỡ trong bẫy mỡ, cống,… đã bị đóng bánh hiệu quả triệt để. Tất nhiên, mỗi trường hợp khác nhau sẽ cần có liệu trình xử lý khác nhau. Để được tư vấn miễn phí, bạn đọc hãy liên hệ ngay Hotline: 0906.960.177 để được tư vấn nhanh và chính xác nhất. Chúc các bạn thành công!

 

Nguồn: Môi Trường Deal.