Bạn nên cảm thấy may mắn khi mình được sinh sống ở nơi đầy đủ điều kiện cho cây vải phát triển. Trong quả vải có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể chúng ta và đem lại nhiều lợi ích không tưởng trong đó có giảm cân và đốt cháy mỡ thừa. Loại quả có hương vị độc đáo, ngọt dịu này khiến cho người phương Tây bị cuốn hút. Nó được dùng để làm đồ uống, thực phẩm chức năng, có trong các nhà hàng cho đến quán bar.
Những chùm vải say trĩu.
1) Có lợi cho tim mạch
Chẳng mấy chốc mà loại quả này được ví như thần dược trong mắt của người tiêu dùng bởi vì những phát hiện mới đây. Một trong những nghiên cứu mới nhất của tập đoàn Journal of Nutrition cho thấy trong vải chứa hàm lượng lớn polyphenol, nhiều thứ hai trong các loại quả được đem ra thử nghiệm. Lượng polyphenol này có trong vải nhiều hơn 15% só với trái nho, chất này vô cùng có lợi cho tim mạch.
2) Giúp giảm cân và hỗ trợ tiêu hóa
Ở phương Tây, loại trái cây này được ví như một món tráng miệng thượng hạng, vải còn được cho rằng là có công dụng lớn trong việc thúc đẩy quá trình cơ thể hấp thu và chuyển hóa thức ăn, từ đó giảm béo và cân nặng cho cơ thể.
Cũng giống như các loại trái cây khác, vải chứa hàm lượng chất xơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa được hoạt động ổn định và hấp thu tốt hơn.
3) Kiểm soát huyết áp
Quả vải có chứa nhiều chất kali, đồng nghĩa với việc chất lỏng trong cơ thể luôn được duy trì ở trạng thái cân bằng nếu chúng ta thu nạp vải thường xuyên. Quá trình trao đổi chất cũng được thúc đẩy và diễn ra tốt hơn. Kali giúp giảm hiện tượng co thắt mạch máu từ đó giảm khả năng năng huyết áp ở những người hay có chứng bệnh này.
4) Ngăn ngừa ung thư
Với việc phát hiện polyphenolic và proanthocyanidins trong vải, loại trái cây này sẽ được tôn lên thành thần quả. 2 chất nói trên có khả năng trung hòa các gốc tự do trong cơ thể còn mạnh mẽ hơn vitamin C. Vì là nguồn thực phẩn giàu lượng hữu cơ, do đó ăn vải là cách phòng ngừa các bệnh ung thư khác nhau hiệu quả.
5) Làm đẹp
Như kể trên vải có khả năng giúp cho trao đổi chất và giải phóng năng lượng tốt hơn, từ đó giảm mỡ trong cơ thể. Ngoài ra vải còn chứa các hợp chất chống thâm, nám trên da. Nếu uống nước ép vải thường xuyên bạn sẽ có làn da khỏe khắn và sáng mịn. Có lẽ vì điều này mà những "tín đồ" của trái vải phần lớn là các chị em phụ nữ.
6) Phòng bệnh cảm cúm
Hợp chất phenol được tìm thấy trong vải được cho là mang tới một số lợi ích cho sức khỏe con người như phòng chống bệnh cúm, bảo vệ da khỏi tia UV của ánh sáng mặt trời. Trong vải chứa nhiều chất chống oxi hóa giúp phòng chống bệnh tật và giữ được nét tươi trẻ.
Đó là những lợi ích của loại trái cây ngon mà Ana vô cùng ưa thích này. Hãy thường xuyên ăn vải nào, mùa hè là lúc nở rộ của loại trái cây này, đừng bỏ lỡ nhé!
Những tác hại nếu ăn vải không đúng thời điểm hoặc ăn quá nhiều
Trái vải có nhiều công dụng là thế, nhưng nếu ăn không đúng cách hoặc ăn quá nhiều loại quả này sẽ trở thành tác nhân gây hại cho cơ thể, đặc biệt là phụ nữ mang thai, người béo phì. Dưới đây là một số tư liệu được TS.BS Trương Hồng Sơn chia sẻ trên Zing.vn về những tác hại này:
Ăn vải quá nhiều cũng không tốt.
Theo TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, quả vải có nhiều tác dụng như tăng cường sức khỏe tim mạch, ham muốn tình dục, chữa táo bón, chống cúm.
Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích, chúng còn có những tác hại, tác dụng phụ ít người biết. Loại quả này có thể gây ra phản ứng dị ứng ở một số người. Bên cạnh đó, quả vải cũng làm ảnh hưởng đến cân bằng hormone trong cơ thể. Vì vậy, ăn quá nhiều có thể gây chảy máu trong, sốt hoặc các vấn đề khác.
TS Sơn lưu ý phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn vải cho đến giai đoạn cho con bú vì chúng có thể gây ra xuất huyết và nhiễm khuẩn, có hại cho trẻ. Loại quả này cũng giàu hàm lượng đường. Đó là lý do người thừa cân và người bị tiểu đường chỉ nên ăn lượng vừa phải.
Chuyên gia cho biết thêm do vải có khả năng nhiễm nấm độc candida tropicalis nên khi ăn, tuyệt đối không sử dụng những quả dập nát, ủng thối. Trước khi ăn, người dân nên ngâm qua nước muối để tránh ngộ độc.
Thời điểm không nên ăn vải
Ăn khi đói: Ăn vải tươi khi đói sẽ khiến cơ thể nạp quá nhiều đường trong một thời gian ngắn có thể gây say với các triệu chứng hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, chân tay bủn rủn.
Theo TS Sơn, thời điểm tốt nhất để ăn vải là sau bữa cơm, bởi lúc này cơ thể đã tích lũy đủ lượng nước muối qua thức ăn nên không sợ say, nóng.
Nếu gặp hiện tượng say vải, bạn nên uống một cốc nước đường để cải thiện sức khỏe. Điều đó giúp bù đắp lượng đường do insuline trong cơ thể đã tăng lên để hạ nồng độ đường trong máu xuống quá mức.
Phụ nữ khi trước và trong kỳ “đèn đỏ”: Trong một vài ngày trước chu kỳ kinh nguyệt, phụ nữ thường lo âu, trầm cảm, căng thẳng về tình cảm, mất ngủ, khó chịu, bồn chồn, mệt mỏi, do sự mất cân bằng hormone estrogen và progesterone. Do đó, khi đang trong giai đoạn này, chị em cần hạn chế ăn nhiều vải thiều.
Người không nên ăn vải
Người bị tiểu đường: Quả vải tươi chứa một hàm lượng đường cao. Khi người bệnh tiểu đường ăn vải sẽ khiến gan không chuyển hóa hết được frucotose. Lúc đó, lượng đường trong máu sẽ tăng cao bất thường.
Lượng đường cao trong quả vải sẽ tạo cảm giác no khiến chúng ta không muốn ăn các loại tinh bột khác. Điều này gây ra tình trạng hạ đường huyết, đặc biệt nguy hiểm với người bị bệnh tiểu đường.
Người đang bị bệnh tích nhiệt, mụn nhọt: Quả vải tính nóng có thể gây ra mụn nhọt và khiến người bị bệnh nhiệt càng thêm trầm trọng.
Ngoài ra, những người có bệnh tích đờm trong cổ họng, đang bị bệnh thủy đậu, mụn nhọt, rôm sảy, lẹo mắt, cần hạn chế ăn vải.
Trẻ em: Nên hạn chế ăn vải vì hệ tiêu hóa còn kém, lượng đường trong vải cao dễ làm các vi khuẩn trong cơ thể sinh sôi. Ăn nhiều vải có thể khiến các bé bị bệnh.
Phụ nữ mang thai: nên hạn chế ăn vải vì ăn quá nhiều sẽ khiến đường huyết tăng vọt. Khi đó, phụ nữ có nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ, ngoài ra còn có nguy cơ xuất huyết và nhiễm khuẩn, biến chứng, có hại cho trẻ.
Phụ nữ mang thai nên gạt bỏ trái vải ra khỏi danh sách những loại quả nên ăn.
TS Sơn cho biết chúng ta nên ăn vải vì loại quả này có một số lợi ích nhất định đối với sức khỏe, tuy nhiên nên cân nhắc đến tình trạng sức khỏe của bản thân và ăn với lượng vừa phải, đúng thời điểm.
Nguồn: Môi Trường Deal t/h.